营销管理|小企业家的大生意

   日期:2017-02-19     来源:建材之家    作者:五金之家    浏览:48    评论:0    
核心提示:对于小企业,通过效仿那些大公司,也可以用一种经过验证的解决问题的方法,获得更大的效率和利润,如应用六西格玛方法(Six Sigmaproblem-solving methods),就能发现公司内部隐藏的成本。为什么要关注六西格玛六西格玛论,适用于几乎所有长期存在问题或缺陷的小企业。举个例子:海鲜餐馆的老板经常广告促销专供蟹脚的自助餐。然而,在晚上营业结束前,经常发现蟹脚供不上了。也是这个餐馆的老板

李骞:看完齐家网十年蝶变史,互联网家装变革都清楚了

推荐简介:李骞:看完齐家网十年蝶变史,互联网家装变革都清楚了(万字长文)戳上面的蓝字关注我们哦!本公号由著名财经作家李骞创办,关注商业模式,产业竞争,家居行业深度解读。高纬度,大视野,跨界思考,客观评述。一个下午的交流下来,邓华金给我的感觉是,齐家网十年看似风平浪静,实则波涛汹涌。每一个时间的节点,齐家网虽然都抓住了时代机会的红......
建材之家讯:对于小企业,通过效仿那些大公司,也可以用一种经过验证的解决问题的方法,获得更大的效率和利润,如应用六西格玛方法(Six Sigmaproblem-solving methods),就能发现公司内部隐藏的成本。

为什么要关注六西格玛

六西格玛论,适用于几乎所有长期存在问题或缺陷的小企业。

举个例子:海鲜餐馆的老板经常广告促销专供蟹脚的自助餐。然而,在晚上营业结束前,经常发现蟹脚供不上了。也是这个餐馆的老板,定期抛掉成堆的变质食品。两起事件所代表的缺陷都可以通过使用六西格玛界定和衡量,来消除或显著减少。解决方案就在过去一段时间内的收据及销售数据中寻找。我们知道有多少人来吃饭,有多少库存消耗掉了,但餐馆老板并没找到库存输入与输出之间随时间变化的数字联系。

应用六西格玛

六西格玛方法论的核心为:定义、测量、分析、改进和控制。

还是以海鲜餐馆和那里的变质食品为例子。

定义:在过去6个月中,假定变质食品的费用是38375.67美元,每月平均超过6000美元。六西格玛计划的目标是为了减少这种“缺陷”的50%,实现每月节省费用3500美元。

测量:通过收据、库存水平和采购记录,我们要确保这些记录准确地反映浪费的持续程度,我们实行了“测量系统分析”,将餐馆老板的订货情况与顾客的购买情况进行对比,并在过去的两个月中重复这种比较。你可能会发现有些记录记错了,但现在我们有一个测量系统是可重复的。我们有了问题的定义,每周未被顾客消费而变质的食品成本这种“缺陷”,我们也有了我们的生意衡量单位:在存货上浪费的资金。

分析:通过分析数据我们定义了一个衡量单位,从中可以认定,有75%被浪费的资金源自两项:牛肉和高档鱼产品。我们又进一步认定,这75%当中,鱼产品占了80%.我们核实信息来源在过去八周中是重复的,而且通过收据证实情况确实如此。

改进:我们已经判定,牛肉、高档鱼及蟹脚这三种食品的订货量与消费量不匹配。因此,减少80%消耗较慢食品的订货量,也就是牛肉和鱼,每月将节省3800美元。增加蟹脚的订货量,使其能够满足促销期间的数量需求,这一措施又降低了机会成本。

控制:为防止“缺陷”重复出现,我们要跟踪存货短缺和多余的情况,为每种主要的食品类型设置“门槛支出数额”——根据库存情况设置的最大支出数额。每天都要做一个图表,显示前一天的订货短缺和富余情况,每周再回顾一下结果。根据最终的消耗比例,行动计划付诸实施,其中包括了更精确的订货指导和菜单调整等组成部分。对行动计划的“考验”就是顾客用他们的钱包来投票。

作者是六西格玛方法论的初始创立者之一。如今,作为SSI公司的CEO,他和他的团队将改变企业思维方式的“激进思想”,把大胆、崭新的理念和工具推广给企业家和高管人员。

建材之家是聚集全国各大家居建材市场供应商于一体的建材O2O模式家装电商互联导购平台,专注于建材+互联网+AR全景的新零售应用场景建设,为消费者提供线下家装中各种家居,建材,装修,装饰材料的线上大家居导购服务,欢迎登陆http://wap.jc68.com/
 
打赏
 
更多>文章标签:家装
更多>同类家居建材动态
0相关评论

推荐图文更多...
点击排行更多...
微商机更多...
博客圈更多...
最新视频更多...
推荐产品更多...
卫浴之家 | 瓷砖之家 | 墙纸之家 | 区块链洞察 | 建材头条 | 保山建材 | 玉溪建材 | 曲靖建材 | 拉萨建材 | 林芝建材 | 阿里建材 | 那曲建材 | 日喀则建材 | 山南建材 | 昌都建材 | 沈阳建材 | 大连建材 | 葫芦岛建材 | 朝阳建材 | 铁岭建材 | 盘锦建材 | 辽阳建材 | 阜新建材 | 营口建材 |
建材 |  建材之家 |  区块链 关于我  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅 | sitemap | 粤ICP备17099897-1号
(c)2015-2018 Bo-Yi.com SYSTEM All Rights Reserved
Powered by 老姚之家