营销管理|专业店的生存之道

   日期:2017-03-20     来源:建材之家    作者:五金之家    浏览:159    评论:0    
核心提示:源自商务部市场运行和消费促进司3000家重点流通企业监测数据显示,2010年1-2月百货店、超市、专业店累计同比增速分别为20%、8.3%、22.1%;其中,专业店为最高,此种情况持续到2010年9月(百货店/19%;超市/14.1%;专业店/19.1%);此后,专业店累计同比增速经过三个月的胶着,最终被百货店赶超,自2011年4月被超市赶超,连续15个月位于三大业态之末,且差距越来越大,甚至在2

李骞:看完齐家网十年蝶变史,互联网家装变革都清楚了

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建材之家讯:源自商务部市场运行和消费促进司3000家重点流通企业监测数据显示,2010年1-2月百货店、超市、专业店累计同比增速分别为20%、8.3%、22.1%;其中,专业店为最高,此种情况持续到2010年9月(百货店/19%;超市/14.1%;专业店/19.1%);此后,专业店累计同比增速经过三个月的胶着,最终被百货店赶超,自2011年4月被超市赶超,连续15个月位于三大业态之末,且差距越来越大,甚至在2012年1月出现累计同比增速为负(-0.8%;同期:百货店/16.8%,超市/19.8%))的情况。直至2012年6月,专业店在三大业态(百货/9.6%;超市/8.1%;专业店/6.3%)垫底的局面仍未改观,而且好转的可能性极小。

需要声明的是,此处的专业店系指营业面积1000平米以上中、大型门店。而专业店的商品门类则以汽车、家电、通讯、五金电料、体育及娱乐用品、建筑及装潢材料等可以独立形成专业业态,支撑千平米以上门店专业化销售的耐用消费品为主。

相比较10年前,专业店方兴未艾,五化工程(连锁化、规模化、信息化、专业化、标准化),使得专业店如雨后春笋般拔地而起,遍地开花,大有一夜之间“满城尽是专业店”之势,可谓所向披靡,势如破竹。10年间专业店无论是店铺数量,还是营收规模,用工人数、市场增速都远超百货、超市,大有一骑绝尘,凌厉风行之势。

但是,事实证明,经济繁荣期,专业店自立门户,从大市场、百货店、超市等综合型批零体系从脱离,是有机会,也是有可能,并且最终证明是“成功”的。但,另外一个即将被证明的问题则是:经济衰退期,随着消费者需求抑制,市场规模的萎缩,经营成本的上升,门店集客力的下降,单店效益的滑坡,包括家电、建材、家居等或许要经历“分久必合”的回归。最起码,作为一种独立的子业态,如家电连锁、手机连锁、IT连锁、家居连锁等专业连锁,其专业店门店数量将面临大幅萎缩之势,关店数量大于开店数量,店铺总数锐减或许将成为上述专业连锁业态未来3-5年甚至更长时间的主流特征。

那么,专业店必死无疑吗?真的会快速萎缩,并最终消失吗?我的答案是:有可能,但未必。那么专业店的不死之道又如何呢?在我看来,无非有三:

瘦身求生:市场生长期,开店是唯一主题。市场衰退期,要执行的则是“保店、关店、开店”三大主题,其中:除非区位特别好,租金特别低,客流特别大,前景特别好的“非开不可”的店外,决不再开垃圾店将成为新开店的第一原则。然而,相信大多数企业家及高管,尤其是“轰轰烈烈开新店,羞羞答答关老店”以“开店为乐,店多为荣;赚钱其次,圈钱第一”的上市或准备上市公司绝对不认可我这一观点。但,事实将告诉我们,10年盲目扩张期,所签下的“房租高、区位差、客流少、效益差”的垃圾店,面对房东涨租的要求,谁也不敢轻易续签。而有些连续亏损2年以上门店,无论房租到期与否,即便赔上违约金,也要忍痛关之的垃圾店也将越来越多。

店死企业生,善取势者活,减法时代,瘦身求生,此专业店不死之道其一也。

扎堆而活:我个人认为,专业店的生与死,并不取决于公司规模、商品价格、营业面积,而取决于顾客来店的距离。

对于大多数顾客而言,步行50米(约80步)已经觉得很远,很累了。所以,我认为在零售业界尤其是专业店的立地而言,「五十步」是有资格有理由「笑百步」的。尤其是在网购倒逼背景下,随着消费紧缩,销售下滑,效益转差,广宣缩减,非核心门店专业店的集客力,不再取决于价格,而取决于顾客来店的距离,即:其需支出的时间、体力及交通成本。以致于我固执的认为:专业店的生存之道,要么在综合体(或综合市场)里扎堆式生存,要么在核心商圈的黄金点开设(但日益高涨的高房租,高租售比(房租上涨、销售下滑导致)将成为其不堪承受之重),否则必亏无疑,必关无疑,必死无疑。

便利化生存:此外,我认为杂货化并非专业店的进化方向,而专业则恰恰是专业店的生存利基,放弃专业盲目扩充非专业品类、延伸产品线,将门店杂货化或者百货化的举措,并不可取甚至极其危险。家电卖场就是卖冰箱洗衣机空调的,消费者买床上用品决不会首先想到家电店,也不会指望在家电店买到。从家电卖场引入手机、电脑、数码销售的3C化过程来看,改变消费者固有的消费习惯,不仅要花费大量的广告宣传费,而且需要花费5年甚至10年之久大量的时间。尤其是在经济下行期,将家电专业店“升级”为百货店的一厢情愿,几乎无成功的可能,但可能给企业造成的损失则必然巨大。

另一方面,专业店坚守本业,必须将本专业做精、做深、做透的同时,还需要考虑将自身门店便利化的问题。即社区型门店通过引进水费、电费、电话费、网络费、燃气费、市民卡等充值、缴费服务提升门店的来客率;通过导入雨伞租借、地图销售、停车免费卡等便民措施,提神门店的集客力,将门店转变成“便宜、便利、便民”三便士门店。

死而后生:但还有一个问题是,就专业店业态来说,企业层面而言,门店数量过多;而市场层面而言,企业数量过多。所以未来2-3年内甚至更长时间,门店数量减少的同时,企业数量减少即行业整合加速也将成为主流特征。个人认为,并购或被并购,取决于市场无形之手,而并非单纯的企业家意志,让生命在另一个生命体里延续,企业家或公司高管失去的是权势,而企业则可免破产倒闭之虞,对于顾客,对于员工,对于社会,都是堪称“伟大”的壮举。死而后生,此不死之道之三也。

最后,世事难料,顺势者生,逆势者亡。面对生与死的抉择,希望我们的企业家及企业高管都能够做到“去浮戒躁,审慎践行;逐本务实,绝地求生。”

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